Per la serie “Merende Bestiali”, l’Area Marina Protetta di Miramare ci presenta oggi un simpatico animaletto dei nostri mari. Sapete chi è il più grande, il più aristocratico e il più protetto mollusco del...
Per la serie “Merende bestiali” con Pierpaolo De Flego, collaboratore dell’Area Marina Protetta di Miramare, viene presentata la thuridilla, minuscolo ma coloratissimo mollusco, un vero e proprio arcobaleno sottomarino. Siete pronti a conoscerla? Sentite...
INGREDIENTI • 1 Kg di cozze (pedoci) • 1 uovo, farina e pangrattato q.b. • olio extra vergine di oliva PROCEDIMENTO Fate aprire le cozze in una casseruola messa al fuoco e togliete i...
INGREDIENTI: • 1 Kg di cozze (pedoci) • alcuni spicchi di limone PROCEDIMENTO Si tratta di un piatto assai diffuso, semplice, ma particolarmente apprezzato a Trieste. La preparazione è la seguente : mettete le...
El nome dondolo par chel’l vegni perché sti moluschi che ga nome scentifico Cappa Verrucosa e per talian se ciama Tartufi di Mare, in grazia del suo profumo – i se movi dondolandose come...
Ingredienti: • 1 Kg di caperozoli (arselle o vongole) • 250 gr di riso • 1 bicchiere di vino bianco • 2 spicchi di aglio • prezzemolo • 1 limone • olio • sale...
