Come da tradizione anche qui si festeggia il carnevale! Tutto il territorio si veste a festa e tra re del Carnevale, carri e lanci di coriandoli si fa festa! D'altronde una leggenda narra che l'inventore dei coriandoli sia stato proprio un triestino…
Per Trieste il culmine di questi giorni di festa è la giornata di martedì grasso quando ci sarà la tradizionale sfilata che partirà da piazza Oberdan alle ore 14, percorrerà le vie cittadine arrivando in piazza Unità. Qui ci saranno le premiazioni e la festa continuerà tra musica e animazione.
