A Trieste il consumo di caffè si celebra come un rito religioso. In un piccolo territorio come il nostro, c’è la più alta densità di veri intenditori, gente che non accetta compromessi. La degustazione...
Illycaffè ha aperto oggi la sua seconda caffetteria a Trieste (la prima nel 2011 in via Delle Torri), nello storico palazzo Berlam in mattoni rossi, in Via Rossini 2. Su 305 mq di superficie...
Quando il caffè è sostenibile. La triestina Illycaffè è stata riconosciuta per il nono anno consecutivo tra le aziende più etiche del pianeta. A dirlo la classifica World’s Most Ethical Companies 2021 realizzata da...
È stato del tutto inutile il divieto di consumare cibi e bevande all’interno dei locali, quando gli avventori si sono poi radunati all’esterno, nelle immediate vicinanze. E così, è scattato il divieto anche a...
Siamo sicuri che a qualcuno verrà pronta la battuta. Ma al di là degli spunti umoristici, che sono davvero fuori luogo in questo periodo di emergenza, la notizia è davvero molto bella. L’Azienda Sanitaria...
Nell’industria di caffè triestina Illy, che è diventata una holding, c’è anche un’università che spiega perché l’espresso italiano non è sempre buono come si pensa. Prima di iniziare un discorso sul lavoro che fa...
Sta per arrivare il giorno tanto atteso per i degustatori di caffè, e qui si parla di eccellenza triestina. “Un piccolo gesto carino, simbolico e anche concreto in occasione del giorno della riapertura dell’Italia”....
Occasione ghiotta per gli estimatori del famoso caffè triestino. “Un piccolo gesto carino, simbolico e anche concreto in occasione del giorno della riapertura dell’Italia”. Così Massimiliano Pogliani, amministratore delegato di illycaffè, ha definito l’iniziativa...
Primo Rovis è nato a Gimino d’Istria il 1° novembre del 1922 e morto a Trieste l’8 aprile 2014. Sposato, due figlie, Cristina e Gilda. Si è trasferito a Trieste nel 1947, a 25...
La diffusione del virus può comportare una riduzione della manodopera agricola e questo ha sollevato preoccupazioni in vista dei futuri raccolti in Colombia, Brasile e Perù, che rappresentano quasi i due terzi della produzione...
Fino al 31 gennaio è ancora possibile donare il proprio contributo alla campagna di A.B.C. l’Associazione per i Bambini Chirurgici del Burlo onlus. Nel frattempo è ancora cresciuto, rispetto all’avvio dello scorso novembre, il...
PIAZZA DELLA CASERMA (PIAZZA OBERDAN – PIAZZA DALMAZIA) L’Hôtel Europa in Piazza della Caserma n. 3 (oggi Piazza Oberdan), era uno dei più moderni e rinomati alberghi, sorti con l’arrivo della ferrovia (1857). I...
DOPO IL SUCCESSO DELLO SCORSO ANNO TORNA “OFFRI UN CAFFÈ BUONISSIMO” Dietro una tazzina di caffè, la solidarietà per i progetti di A.B.C. l’Associazione per i Bambini Chirurgici del Burlo onlus. Al via da...
Andrea Illy alla ricerca di un partner: “potremmo fare da soli ma vogliamo accelerare” Un partner con il quale avviare una “sinergia operativa più che finanziaria” per aumentare sensibilmente la rete retail negli Stati...
Una giornata di formazione sul caffè verde e sull’analisi sensoriale Ventuno gli studenti del Master in Coffee Economics and Science – Ernesto Illy che sono stati ieri ospiti della Bloom Coffee School sotto la...
IL CAMPIONE DEL MONDO DI TOSTATURA IN VISITA ALLA BLOOM COFFEE SCHOOL Una giornata di cupping con i migliori caffè di Imperator in compagnia di Vladimir Nenashev Il campione mondiale di tostatura Vladimir Nenashev,...
