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Tagged: pesce

14 Apr, 2023

Confagricoltura Fvg: il friulano Salvador ai vertici della piscicoltura europea

Nella sede di Bruxelles del Copa-Cogeca, Comitato delle organizzazioni agricole europee che riunisce 60 organizzazioni dei Paesi membri e 36 organizzazioni partner di altri Paesi, il presidente Api (Associazione Piscicoltori Italiani), l’allevatore di trote...

cosa succede / notizie

30 Giu, 2020

150 chilogrammi di frutti di mare sequestrati a Trieste

La guardia costiera di Trieste ha sequestrato una grande quantità di frutti di mare al mercato del pesce, più precisamente ben 150 chilogrammi di capesante, che l’importatore italiano acquistò in Croazia. I molluschi sono...

negozi-imprese / ristoranti / trovare / visitare Trieste

18 Mag, 2020

Riaperture a Trieste: l’Osteria di Mare alla Voliga

CHIUSO DEFINITIVAMENTE il 31/12/2022 Mercoledì 20 maggio 2020, una data importante per uno dei ristoranti di pesce più famosi a Trieste, che aggiunge anche il servizio di asporto per permettere a tutti gli estimatori...

Senza categoria

18 Mag, 2020

Alla Voliga Osteria di Mare Trieste, servizio per asporto

L’Osteria di Mare alla Voliga, uno dei ristoranti di pesce più famosi a Trieste, aggiunge anche il servizio di asporto per permettere a tutti gli estimatori di gustare le sue proverbiali specialità di mare....

ricette triestine / tipicamente triestini

26 Mar, 2020

Ricette: fileti de guato friti (frittura di filetti di ghiozzo alla triestina)

INGREDIENTI • 800g di filetti di guato (ghiozzo) • 2 uova, pangrattato, olio extra vergine di oliva, sale e pepe. PROCEDIMENTO Il guato (ghiozzo) pesciolino modesto e assai comune, fino a qualche anno fa...

ricette triestine / tipicamente triestini

28 Feb, 2020

Ricette: bacalà a la triestina (baccalà alla triestina mantecato)

Il baccalà alla triestina mantecato è un prodotto di alta qualità che viene tuttalpiù prodotto artigianalmente, da maestri mantecatori e baccalai esperti. Un lavoro che si tramanda di generazione in generazione. Vediamo ora la...

ricette triestine / tipicamente triestini / topnews

2 Feb, 2019

Ricette: schile e ribaltavapori friti

Schile e ribaltavapori (o girai) friti (gamberetti e latterini fritti) La schila, tuti sa, xe come un picio gambereto quasi trasparente (col nome sientifico Cancer Squilla). Le schile coi girai xe una minudaia sai...

Roby Surian Antipastoteca di Mare alla Voliga

negozi-imprese / ristoranti / trovare / visitare Trieste

26 Apr, 2017

Osteria di Mare alla Voliga (già Antipastoteca)

A Trieste dal 1983, proprio sotto il Castello di San Giusto con specialità pesce – Di recente, a gran richiesta, hanno modificato i giorni di chiusura – ora sono aperti da mercoledì a domenica, a pranzo e a cena – Chiusi ovviamente il lunedì e il martedì – E’ fortemente consigliata la prenotazione