Emergenza coronavirus? Possiamo fare poche cose per contrastare il morbo dal momento che non esiste un farmaco o una cura specifica. Però possiamo “aiutare le difese immunitarie” con questa antica e semplice bevanda ristoratrice!...
Ingredienti: 500 g di piselli secchi 1 patata 1 costa di sedano 1 cipollotto olio d’oliva sale e pepe Ammollare i piselli secchi per 8 ore. Mettere a cuocere con la patata, la costa...
INGREDIENTI 1 Kg di patate 1-2 cipolle 2 cucchiai di strutto ( o l’equivalente di olio e.v. di oliva) 1 mestolo di brodo, sale e pepe. PROCEDIMENTO Le patate in tecia possono considerarsi a...
Si tratta di una ricetta che, di base, può considerarsi comune alle gastronomie triestina, slovena, austriaca e tedesca – Una sola raccomandazione: con i crauti preferite la birra al vino
Il presnitz triestino è un dolce ricco dal ripieno umido e compatto, dal gusto delizioso, con una quantità di calorie decisamente esuberante. Tra le ricette dei dolci tipici triestini questa occupa un posto d’onore...
Non fidatevi di nessun pasticcere che cerchi di farvi credere che la sua Torta Sacher è stata preparata secondo la ricetta originale. Il sapore della torta potrà essere celestiale e la glassa risultare semplicemente...
