Festival del Montasio: sabato 6 luglio, in Malga Montasio di Sella Nevea Il formaggio Dop compie 250 anni e l’Associazione Allevatori Fvg inaugura i lavori di ristrutturazione del caseificio. Musica, laboratori per bambini, passeggiate...
Nella recente rassegna internazionale di Bergen, in Norvegia, sono arrivati i riconoscimenti per Montasio stravecchio, Latteria di grotta e Zoncolan di capra Fagagna (Udine), 29 novembre 2018 – Il Gruppo Pezzetta torna dalla Norvegia...
Liptauer (crema al formaggio) INGREDIENTI 250g di ricotta 100g di burro 1 cucchiaio di capperi tritati, 1 cucchiaio di paprica dolce, 1 cucchiaio di senape, un ciuffo di prezzemolo tritato, poca erba cipollina. PROCEDIMENTO...
