Ricette: bacalà a la triestina (baccalà mantecato alla triestina)
Ingredienti: • 350g di Stoccafisso Ragno ( baccalà ) • 2 spicchi d’aglio • 1 mazzetto di prezzemolo • olio extravergine di oliva abbondante • sale e pepe Procedimento Battere a lungo il baccalà...