Taglio del nastro a Trieste, al Generali Convention Center, per la prima edizione della Fiera Mitteleuropea della Birra Artigianale, aperta fino al 2 giugno, con una trentina di birrifici presenti, da tutta Italia e dall’estero, in un evento che punta a valorizzare le birre artigianali e anche i produttori del territorio.
Ad inaugurare la manifestazione sono stati l’assessore regionale Pierpaolo Roberti, il vicesindaco e assessore alle Politiche economiche Serena Tonel, l’organizzatore dell’evento Fabio Vitale e il socio amministratore di FreshMedia Filippo Vidiz
Nella parte esterna della fiera è presente ancora un punto dedicato a food con “Il villaggio del gusto”, e con diverse specialità gastronomiche. All’interno invece, come detto, trovano posto una trentina di birrifici presenti, che tra degustazioni e informazioni, forniranno ai visitatori una panoramica sui prodotti e sulla propria storia, per un viaggio nella birra artigianale del territorio, mai promosso prima con queste modalità a Trieste. La tre giorni di fiera sarà anche arricchita da alcuni eventi collaterali.
Il biglietto d’ingresso, a un costo di 18 euro, consentirà ai visitatori di ricevere 5 gettoni da utilizzare per scoprire, attraverso altrettante degustazioni, le proposte dei vari birrifici. La fiera sarà aperta sabato 31 maggio dalle 14 alle 2, domenica dalle 14 a mezzanotte e lunedì dalle 14 alle 22.
CONTEST A PREMI: Il post con più like durante “Birra in Fiera”, vincerà* 1 weekend alle terme di Zrece: 2 notti, 3 giorni, in mezza pensione. *pubblica sul tuo profilo instagram (che deve essere pubblico) un post promuovendo l’evento “Birra in Fiera” e taggaci! Entro il 2 giugno inviaci lo screen-shot del tuo post e verrai premiato durante la manifestazione! Premio offerto da Smileandgoviaggi
Ulteriori informazioni sulla manifestazione sono presenti sul sito ufficiale https://birrainfiera.com dove sono presenti anche tutti i birrifici protagonisti dell’evento.
CALENDARIO
SABATO 31 MAGGIO
Ore 16.30 – LABORATORIO BIRRASTORE
“Giugno, il tempo del frumento… le birre bianche”
A cura di Luca Fantoni (Cavaliere della Birra Belga)
Max 20 partecipanti – per prenotazioni: birrastore1@gmail.com
– Blanche de Tregas (blanche, 5% – Birrificio Menaresta, MB)
– Uncle Dog (american white IPA, 4% – Birrificio L’Orso Verde, VA)
– Rhaner Weissbier (weizen, 5,2% – Rhanerbrau, Germania)
Ore 18.00 – LABORATORIO BIRRASTORE
“Le sour… un tocco di acido”
– Oude Geuze Boon (lambic, 7% – Brasserie Boon, Belgio)
– Bombyx (sour ale, 5,4% – Birrificio Menaresta, MB)
– Roncola (farmhouse ale, 5,5% – Birra Garlatti Costa, UD)
Ore 19.30 – PRESENTAZIONE DEL LIBRO “BIRRE IN CUCINA”
Incontro con gli autori Paolo Erne e Daniela Riccardi.
Ore 21.00 – FINALE DI UEFA CHAMPIONS LEAGUE IN DIRETTA
Proiezione su maxi schermo – area food court esterna.
DOMENICA 1 GIUGNO
Ore 16.30 – LABORATORIO BIRRASTORE
“Un viaggio in Baviera… Rhanerbrau”
– Rhaner Hell 1283 (lager, 4,8% – Rhanerbrau, Germania)
– Rhaner Export Dunkel (lager, 5,2% – Rhanerbrau, Germania)
– 1833 RBW Chateaubriand (barley wine, 10,5% – Rhanerbrau, Germania)
Ore 18.00 – LABORATORIO BIRRASTORE
“Le India Pale Ale tra moda e creatività”
– Hurricane (IPA, 5,5% – Bura Brew, Croazia)
– La P’IPA (IPA, 5,6% – Birrificio Menaresta, MB)
– Due di Picche (IPA, 6,8% – Birrificio Menaresta, MB)
Ore 19.30 – DEGUSTAZIONE GUIDATA CON L’ESPERTO PAOLO ERNE
Esperienza sensoriale a posti limitati
Prenotazione obbligatoria presso info-point o via email a info@birrainfiera.it
LUNEDI’ 2 GIUGNO
Ore 16.30 – LABORATORIO BIRRASTORE
“Birre X-mas fuori stagione” – La Binchoise Spécial Noël (strong ale, 9% – Belgio)
– Winterbinske Kerkon (strong ale, 8,3% – Belgio)
– Gouden Carolus XMas Het Anker (strong ale, 10,5% – Belgio)
– La Verguenza XMAS (double IPA, 8,5% – Birrificio Menaresta, MB)
Ore 18.00 – DEGUSTAZIONE GUIDATA CON PAOLO ERNE
Ultimo appuntamento con l’esperto
Prenotazione obbligatoria presso info-point o via email a info@birrainfiera.it
