Eataly Trieste organizza corsi di cucina per tutti

Scatta anche a Trieste la serie popolare di a cura di . Sei alla ricerca di un corso di o degustazione a Trieste? La Scuola di Eataly propone per tutti i gusti, oltre a cene, incontri e degustazioni.


Il giorno 7 luglio inizia L’ARTE DEL PANE | LE BASI DEL PANE
Vuoi imparare dagli esperti le giuste tecniche per impastare? Vuoi capire quali farine è meglio utilizzare per determinate tipologie di impasti? In questo corso di panificazione risponderemo a tutte le tue domande curiosità e prepareremo insieme diversi tipi di pane e lievitati soffermandoci sulle tecniche di lievitazione, sulle temperature di cottura e sulle diverse preparazioni.
Calice di vino e degustazione dei prodotti della Panetteria di Eataly inclusi
avrai in omaggio: lievito madre e confezione di farina biologica macinata a pietra Mulino Marino
https://www.eataly.net/it_it/l-arte-del-pane-le-basi-del-pane-2020-07-07-9105


Il giorno 14 luglio inizia ABC DELLA CUCINA | LE VERDURE
Appassionato ci cucina o semplice curioso? Vuoi imparare le tecniche fondamentali della cucina per poterle applicare alle preparazioni dei tuoi piatti? Questo è il percorso che fa per te!
Le verdure costituiscono un ingrediente fondamentale per una dieta ben bilanciata: ecco dunque un corso in cui potrai imparare ricette pensate appositamente per unire gusto e benessere. Tante originali proposte di verdure in crosta, fritte, al forno, in insalata e zuppe, per menu sempre nuovi e mai banali.
Calice di vino incluso
https://www.eataly.net/it_it/abc-della-cucina-le-verdure-2020-07-14-9113


Il giorno 25 agosto inizia ABC DELLA CUCINA | IL PESCE
Appassionato ci cucina o semplice curioso? Vuoi imparare le tecniche fondamentali della cucina per poterle applicare alle preparazioni dei tuoi piatti? Questo è il percorso che fa per te!
Conoscere i tipi di pesce, come conservarli al meglio e quali strumenti utilizzare per lavorarli. Imparare le tecniche per tagliare, eviscerare, spellare, squamare, preparare tranci e sfilettare il pesce. Infine saperlo cucinare, con gusto e creatività, per portare in tavola piatti semplici ma d’effetto.
Calice di vino incluso
https://www.eataly.net/it_it/abc-della-cucina-il-pesce-2020-08-25-9114


Il giorno 25 agosto inizia L’ARTE DEL PANE | I LIEVITATI SALATI
Vuoi imparare dagli esperti le giuste tecniche per impastare? Vuoi capire quali farine è meglio utilizzare per determinate tipologie di impasti? In questo corso di panificazione risponderemo a tutte le tue domande curiosità e prepareremo insieme diversi tipi di pane e lievitati soffermandoci sulle tecniche di lievitazione, sulle temperature di cottura e sulle diverse preparazioni.
Calice di vino e degustazione dei prodotti della Panetteria di Eataly inclusi
in omaggio: lievito madre e confezione di farina biologica macinata a pietra Mulino Marino
https://www.eataly.net/it_it/l-arte-del-pane-i-lievitati-salati-2020-08-25-9106


Il giorno 7 settembre inizia APPUNTAMENTO AL BUIO | I VINI DELLE ISOLE
Che tu sia un esperto o un neofita, se sei curioso e ami le sfide, non perdere l’occasione di scoprire divertendoti, curiosità e differenze del mondo del vino!
Ad ogni appuntamento degusterai alla cieca tre o quattro vini con tratti in comune e differenze, per imparare con i tuoi sensi, liberi da preconcetti, tante cose su vini e vitigni, stili e territori.
Durante l’assaggio avrai l’occasione di conoscerne meglio la storia e le particolarità di ogni vino e potrai rivolgere tutte le tue domande al nostro Esperto.
Un’esperienza unica per lasciarsi avvolgere e conquistare dal grande universo dell’enologia e dalle sue molteplici sfumature.
https://www.eataly.net/it_it/appuntamento-al-buio-i-vini-delle-isole-2020-09-07-9071


Il giorno 10 settembre inizia ABC DELLA CUCINA | LA CARNE
Appassionato ci cucina o semplice curioso? Vuoi imparare le tecniche fondamentali della cucina per poterle applicare alle preparazioni dei tuoi piatti? Questo è il percorso che fa per te!
Conoscere gli animali e le razze migliori, per mangiare meno carne ma di qualità. Scoprire gli strumenti adatti per lavorarla, i tagli, gli ingredienti, le preparazioni, le cotture e i consigli per cucinare la carne al meglio e stupire gli amici con una fantastica cena.
Calice di vino incluso
https://www.eataly.net/it_it/abc-della-cucina-la-carne-2020-09-10-9115


Il giorno 15 settembre inizia PREPARA PRIMA! | GODITI LA SERATA
Quattro ricette e tante idee facili e gustose che piacciono a tutti! Un corso conviviale e molto stimolante in compagnia di Alice Fabi, gastronoma giramondo triestino-australiana, che ci guiderà in questo percorso. Siete pronti a sperimentare qualche nuova ricetta adatta ad essere preparata in anticipo? Tutto il lavoro si fa prima in modo da potersi godere la cena con gli amici!
https://www.eataly.net/it_it/prepara-prima-goditi-la-serata-2020-09-15-9052


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