Cuore di pietra di Federico Alessio alla Festa di San Martino a Muggia

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Questo pomeriggio alle ore 18.00
presso la Sala Negrisin di Piazza Marconi a Muggia,
nell’ambito delle manifestazioni per la
Festa di San Martino e Antichi Sapori
organizzata dal Comune di Muggia

verrà presentata la seconda edizione ampliata del libro di

Federico Alessio

Cuore di Pietra
Un viaggio nell’anima dei vini del Carso e della Provincia di Trieste

Hammerle Editori in Trieste 2016

Gianpaolo Lescovelli, responsabile di Docet, dialogherà con l’autore

Cuore di pietra, racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini della provincia di Trieste attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terrano. Un percorso che diventa quasi viaggio iniziatico e metafora del rapporto tra uomo e natura e che si snoda in un territorio di particolare bellezza, sferzato dal vento di Bora e incastonato fra la roccia e il mare. Questa seconda edizione è stata riveduta ed ampliata al fine di riportare in maniera ancora più esaustiva il percorso compiuto dall’autore attraverso il Carso triestino, il Breg e Muggia.

Federico Alessio è nato nel 1976 a Trieste, città nella quale vive e lavora. Esploratore di cantine e instancabile assaggiatore, è diplomato Sommelier, curatore del blog vinidipietra e si occupa di eventi legati all’enogastronomia.

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