Zuchete in tecia alla triestina – La ricetta zucchine al tegame alla triestina” width=”150″ height=”150″ /> Ingredienti: 1 Kg de zuchete, oio, 3 spighi de aio, persemolo, 3 cuciari de salsa de pomidori, sal,...
Ingredienti: • 15 canoce • 1/2 bicer de oio de oliva • 3 spighi de aio • meza zivola • sal • pevere • 3 cuciari de salsa de pomidoro • crostini de pan...
Ingredienti: 4 brisiole de porco 2 spighi de aio 1 cuciar de conserva 1 fenocio sal pevere oio Preparazion: Cusinar el fenocio in una pignata con aqua de boio per quatro, zinque minuti e...
Dopo aver raccolto le punte dell’asparago selvatico o del luppolo ( in triestino bruscandoli ), esse vanno tagliate a pezzetti, quindi messe in acqua bollente salata per tre minuti, poi scolate e raffreddate quindi...
I gnochi de puina, un piato tipico triestin, i xe sai boni anche friti e servidi come contorno. Inveze de la farina se pol doprar pangratà, o molena de pan messa in smoio in...
La titola è un dolce tipico triestino del periodo di Pasqua. A forma di treccia, racchiude un uovo sodo colorato a mano. Ecco la ricetta: Ingredienti per 1 titola farina 00 125 gr lievito...
I crostoli sono assieme alle Fritole i dolci tipici del periodo di carnevale. INGREDIENTI 250g di Farina,50g di Burro,50g di Zucchero, 2 cucchiai di rum o grappa, 1 uovo, e 1 tuorlo, la scorza...
Figà a la triestina – fegato alla triestina (traduzione in fondo all’articolo) Ingredienti 300 gr de figà de manzo o de vedel 1 mazeto de erbe per brodo 2 broche de garofalo 2 cuciari...
Caramai sofigadi- Calamari soffocati – Le ricette della tradizione triestina Ingredienti: • 1/2 Kg de caramai • 1 zivola • oio • sal • acua • salsa de pomidoro (opzional) Preparazion: Lavar e netar...
Trieste, the charming port city tucked between the Adriatic Sea and the edge of the Karst Plateau, is a hidden gem for those who appreciate history, culture—and above all—great food. With its rich blend...
L’equipaggio di Aria, proveniente da Trieste, Genova e Napoli conquista l’argento alle Vele d’Epoca
TRIESTE COCKTAIL WEEK 2026: vince Tiziano Schorn del Pier Inn
SHARPER – La Notte Europea dei Ricercatori: a Trieste il grande ritorno
Muggia: nuovo avanzamento cantiere Fugnan, riaperta via Roma
Escursioni facili ma spettacolari: da San Lorenzo Jezero al Monte Stena
Ariella Reggio, un compleanno importante per una grande attrice triestina
Meteo Trieste, caldo boia fino a martedì, poi cambia tutto
Tornata a Trieste la Orient Express Corinthian, più grande nave a vela del mondo
Accadde il 5 settembre – Nino Benvenuti vince la medaglia d’oro nei pesi welter di pugilato alle Olimpiadi di Roma
Origine del nome “Friuli”